Festa del papà  2017

Menù:

• la selezione di salumi della nostra cantina: la culaccia dolce 18 mesi, il salame nostrano stagionato, la coppa e il lonzino

• il grissino di sfoglia con semi di papavero
e glassa di grana padano

• lo spiedo alla bresciana cucinato per noi dal maestro spiedaro MAURO con la polentina tenera e le patate al forno

• il sorbetto all’ananas e limone

• il dessert del papà

• il caffè

acqua naturale e gasata

bardolino doc classico cant. Monteci