Corte Cola
Alla mente sovvengono il Medioevo, gli scritti di Guillame Triel alla corte di Francia, Maestro Martino che racconta di piatti sani che rispettano i ritmi della natura, e ancora i tempi rilassati e i sentimenti più solidi e puri.
Siamo a Gozzolina di Castiglione delle Stiviere, Mantova, dove nel verde spunta un suggestivo borgo rimasto così com’era, con le sue vecchie pietre ben in vista: Corte Cola.
Dettagli d’arredo pensati per mettere a proprio agio, nessun formalismo snobistico a disturbare il convivio. Toni rustici e nostrani, ma sempre raffinati, nella cura dei dettagli e nel valore simbolico di ogni scelta.
Interni descritti da una complessa ricerca di arredamenti e decori, un cielo accudito da travi ed assi splendidamente conservate, e, a completare il quadro, un giardino secolare vestito di colori e profumi senza tempo.
Una cucina attenta alla salvaguardia del territorio con contaminazioni bresciane e mantovane e l’intatta saggezza della stagionalità, creano l’ appagante amalgama di tradizione e sperimentazione tipica delle pietanze di Corte Cola.
La minuziosa attenzione alle regole del galateo dei bei tempi che furono, e l’affabilità che ci contraddistingue, completano la visione d’insieme per un ambiente improntato ad una sobria modernità, voluto per offrire agli sposi una ambientazione solida come una promessa d’amore.
Info utili
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Luogo:
Via Cola 20/a, 46043 Castiglione delle Stiviere MN -
Capienza:
200 posti -
Disponibilità:
su richiesta -
Contatto:
tel. 030 963285 – info@baratello.it -
Musica all’aperto:
disponibile
Fotogallery
Noi ci siamo sposati 2 anni fa a Corte Cola ed era già bellissima, con questo nuovo ampliamento del parco è a dir poco meravigliosa, la consigliamo a tutti.
Un grazie va rinnovato allo staff del Baratello che ci ha seguiti nel nostro giorno più importante.
Ciao Ragazzi, complimenti per il nuovo parco l’abbiamo visto su Facebook.
Noi ci siamo sposati l’estate scorsa e nonostante il tempo non sia stato clemente con noi, è andato tutto perfettamente al meglio
Siamo stati a corte cola con il ristorante Baratello nel giorno del matrimonio. Un vero incanto! Morena e Marco sono dei veri professionisti, ci hanno seguito molto bene e sono stati disponibilissimi. Anche la capo sala Daniela è stata molto brava, perfetta nei tempi e nella gestione della giornata.
Paola e Cristian 28/05/2016
Morena e Marco del Baratello… professionali, attenti, disponibili, pazienti, flessibili, accoglienti. Un servizio di ottima qualità che ha dato ancora più valore al nostro giorno più bello. Una garanzia…. sempre.
Baratello = Garanzia di successo.
Ci siamo sposati a Corte Cola con lo staff del Baratello e al solito Marco, Morena e tutti i ragazzi hanno soddisfatto le nostre aspettative..cibo squisito e abbondante, personale attento e discreto, disponibilità all’ennesima potenza..sapevamo che scegliendo loro potevamo solo rimanere contenti e cosi è stato. Super consigliato!