Birre artigianali

La Tentadora di Stefano Migliorati

BIRRA BLANCHE - 50 cl

€ 7,00

(Birra bianca, ottenuta con la fermentazione di puri malti di frumento e orzo con scorze d’arancia amara, coriandolo, lieviti, acqua, zucchero, luppoli attentamente selezionati e fiocchi d’avena. Ottima e rinfrescante nel periodo estivo. Da provare!)

BIRRA BLONDE - 50 cl

€ 7,00

(Birra bionda, estremamente bilanciata ottenuta con la fermentazione di puri malti d’orzo con aggiunta di luppoli sapientemente abbinati, lieviti e zuccheri.)

BIRRA AMBRATA - 50 cl

€ 7,00

(Birra ambrata, ottenuta dalla fermentazione di puri malti d’orzo con aggiunta di una generosa luppolatura, lieviti, zuccheri, estremamente gradevole, dal gusto intenso e... meravigliosamente profumata.)

BIRRA ROUGE - 50 cl

€ 7,00

(Birra rossa, ottenuta con la fermentazione di puri malti d’orzo attentamente selezionati con aggiunta di luppoli lieviti e zuccheri. Ben strutturata e bilanciata dona al palato e all’olfatto intense sensazioni sensoriali.)

BIRRA DARK - 50 cl

€ 7,00

(Birra scura, ottenuta dalla fermentazione di una scrupolosa selezione dei migliori malti d’orzo affumicati e tostati appositamente per questa grande birra, che conferiscono un armonioso sentore di caffè, prima di aggiungere luppoli lieviti e zuccheri.)

BIRRA T-IPA - 50 cl

€ 7,00

(Birra dal colore giallo ambrato,con una schiuma compatta mediamente persistente. Il gusto si caratterizza per la buona corposità, amara e con ridotta effervescenza. Emergono note di cacao e un aroma erbaceo.)

Manerba Brewery cant. Avanzi

LA BIONDA - 33 cl Birra chiara

€ 5,00

(Il profumo è fruttato e floreale. In bocca è delicata e con una leggera gradazione alcoolica. è una birra estremamente piacevole, dissetante e beverina. Grad. alcolica: 5,30% Vol. - Degustare a: 5°C)

WEIZEN - 33 cl - Birra Hefe Weizen

€ 5,00

(L’aroma si bilancia tra lo speziato ed il fruttato della banana. Il suo tipico taglio di acidità bilanciato con il suo corpo snello, la rendono dissetante e facilmente digeribile. Grad. alcolica: 6% Vol. - Degustare a: 6°C)

disponibile nei mesi di giugno-agosto-settembre

FIORDALISA - 33 cl - Birra Witbier Fiamminga

€ 5,00

(Birra dal corpo snello, con un’acidità moderata, ricca di profumi grazie alla leggera speziatura, rimane molto beverina e fresca. Grad. alcolica: 4,7% Vol. - Degustare a: 6-8°C)

CUCUNERA - 33 cl - Birra Bock Rossa

€ 5,00

(Prodotta utilizzando il metodo tradizionale bavarese dell’ammostamento in decozione. è una birra fine, strutturata ed armonica. Grad. alcolica: 6,8% - Degustare a: 6-8°C)

Birre per Celiaci

DAURA - 33 cl

€ 5,00

(Grazie al particolare processo di fermentazione del malto d’orzo studiato in collaborazione con un centro di ricerche che sfrutta una tecnologia in grado di abbattere il glutine fino ad un livello inferiore alle 3ppm [parti per milione], rendendo così adatto ai celiaci un prodotto che in partenza ha un’ingredientistica glutinosa. Niente surrogati, ma una vera birra senza glutine! Grad. alcolica: 5,4% Vol.)