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Il risotto ai funghi porcini mantecato con la formagella di Tremosine e polvere di rosmarino
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Il mezzo pacchero con guancialino croccante di Patanegra, fiori di zucchine disidratati e pomodorini pachino
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Il risotto ai funghi porcini mantecato con la formagella di Tremosine e polvere di rosmarino
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