Pranzo S.Natale 2016

IL GRAND BUFFET DI NATALE

LA LOJA DEL MARE E DELL’ORIENTE
sushi giapponese fatto da noi, carpaccio di salmone sockeye, catalana di polpo con patate, spiedini di mare al vapore con verdure, cappesante gratinate, gamberetti all’olio e limone del garda, sashimi di tonno.

LA LOJA DEL CONTADINO E PAN PER FOCACCIA
street food con mini hamburger di manzo selezionato e mini hot dog fatti da noi, spiedino di lumache al bacon, coppa di parma, alzata di culatello dolce, salame nostrano della nostra cantina, mortadella dop di bologna, quiche loraine, brioches salate calde, piadine farcite, scaglie di grana con mostarda.

LA LOJA DELLE VERDURE
giardiniera di verdure in agrodolce, salvia in tempura, conetti con verdurine fritte, frittino di cipolle, melanzane, zucchine, finocchi e indivia belga alla griglia.

IL RISOTTINO CON CALAMARO FRESCO, PROFUMO DI LIME E FUMETTO DI MOLLUSCHI

IL FAZZOLETTO DI ZUCCA DELLA NONNA “LUCIA” AL BURRO DI MALGA

IL VITELLINO DA LATTE MAGRO SU CROSTINO DI POLENTA E SALSA AI FUNGHI

LE PATATE AL ROSMARINO

IL DESSERT

IL CAFFÈ 100% ARABICA LUCAFFÈ

VINI: SELEZIONE DEL BARATELLO

…ED INOLTRE UNA BELLISSIMA ESTRAZIONE DI PREMI!

  • BAMBINI 0/3 ANNI GRATIS
  • 4/10 ANNI METÀ PREZZO

Spazio giochi per i nostri piccoli ospiti.