Leggera, croccante, digeribile e biologica
Lunga lievitazione naturale con lievito madre
puoi scegliere due gusti, prezzo come due pizze
dimensioni 55×25 cm – 600gr di pasta
(quasi 3 pizze)
Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, a fine cottura culatello di Parma, Speck del Tirolo
Pomodoro, mozzarella, porcini all’olio, a fine cottura grana padano a scaglie, bresaola punta d’anca
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, mela a fette
Crema di porcini, mozzarella fior di latte, porcini all’olio, a fine cottura grana padano a scaglie
Pomodoro, mozzarella, a fine cottura culatello di Parma
Pomodoro, mozzarella fior di latte, a fine cottura rucola, scaglie di grana padano e culatello di Parma
Pomodoro, mozzarella fior di latte, a fine cottura scaglie di grana padano e culatello di Parma
Mozzarella fior di latte, grana padano, gorgonzola, salame piccante
Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini all’olio, a fine cottura scaglie di grana padano
Pomodoro, mozzarella fior di latte, panna, a fine cottura culatello dolce di Parma
Pomodoro, mozzarella, calamari fritti
Pomodoro, mozzarella fior di latte, gamberi, insalata di mare
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe all’olio, cipolle, olio all’aglio, salame piccante
Mozzarella fior di latte, gamberi, zucchine grigliate
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini pachino, a fine cottura basilico in foglia
Pomodoro, mozzarella fior di latte, asparagi, pomodorini pachino, a fine cottura scaglie di grana padano
Pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure alla griglia: melanzane, zucchine, trevisano
Pomodoro, mozzarella di bufala, verdure novelle e scaglie di grana padano
Mozzarella fior di latte, gamberi al vapore, salmone affumicato da noi, olio extra vergine d'oliva, basilico fresco
Mozzarella fior di latte, mortadella DOP di Bologna, granella di pistacchio, burratina di Battipaglia, scamorza affumicata
Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli, scaglie di grana a fine cottura
Pomodoro, mozzarella fior di latte, patate al forno, pacetta in cottura, scamorza affumicata
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto senza polifosfati, champignon all’olio, carciofi all’olio
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto senza polifosfati, champignon all’olio, carciofi all’olio
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto senza polifosfati, champignon all’olio
Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolle
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante, peperoni alla griglia, peperoncino macinato
Pomodoro, mozzarella
Pomodoro, basilico, olio all’aglio
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto senza polifosfati
Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolle
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi
Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola
Pomodoro, mozzarella fior di latte, brié, grana padano, scamorza affumicata, gorgonzola
Pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel e patatine
Pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte
Pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel